慢性炎症已经成为当今社会最大的健康问题之一，然而你可能还不瞭解慢性炎症，甚至根本不知道它已存在在你的身体中!一起来瞭解下这个被我们长期忽略的健康问题吧。
当把饮食、生活方式与慢性炎症和疾病联系到一起，我们每个人都有义务为自己的健康负责。原因何在呢?——我们的日常选择可能是慢性炎症的诱因。
首先，瞭解急性与慢性炎症，因为它们二者完全不同。之后，我们来瞭解慢性炎症的原因，和它会给我们带来的后果。
1. 什么是炎症?
急性炎症是身体对组织损伤做出的天然有益的免疫反应。
当你从自行车上跌落后，伤口会肿胀、变红，带有灼烧感，这些都是。免疫系统正在忙着把白细胞输送至伤口，来修复破损组织的信号。这种情况下，炎症是我们的朋友——没有它，我们是无法存活的。
慢性炎症是身体对环境、体能、精神问题的免疫反应，形成原因主要是不良饮食习惯，接触有毒物质和压力。它已经成为当今社会最大的健康问题之一。
有一种炎症你可能都不知道它的存在。你吃的东西、喝的水、思考的问题、环境污染、吸烟、豪饮，甚至长期看电视都会让身体的炎症问题层出不穷。
当身体炎症问题凸显，身体的防御系统被击败，搞不清谁是入侵者，谁是应该保护的人。结果，免疫系统启动，破坏健康的细胞、组织和其他虚弱的部分。就好 似阿尔·帕西诺在《疤面煞星》中扮演的托尼·蒙塔纳一样。他摧毁掉了所有可以见到的东西，同时还会说，“和我的小朋友(枪)打个招呼吧。”
2. 引发慢性炎症的原因
慢性炎症可能由很多问题引发，但大部分都是自己可以控制并且避免的。看下面的列表，是否有你熟悉的呢?
• 不良的饮食习惯，比如：加工食品，大量动物制品，含糖饮料，反式脂肪酸，某些不健康的饱和脂肪，大量饮酒。
• 肠道健康问题
• 食物过敏
• 慢性传染病(细菌、病毒、酵母菌、寄生虫)
• 饱受压力，筋疲力尽
• 静态生活方式(久坐)
慢性炎症还有很多其他诱因，但这几个是最重要的。你认为这些问题不会给你的长期健康带来任何影响吗?再想一想吧——下一步，问题就要出现了。
3. 慢性炎症的后果和解决
随着时间的推移，慢性炎症会毁坏你的免疫系统，导致慢性疾病和其他健康问题，包括癌症、哮喘、自身免疫病、过敏、肠道易激综合症、关节炎、骨质疏松症，甚至早衰。
不幸的是，这些病症经常只能通过药物或者外科手术来得到暂时的治疗，并没有从根源解决问题。另外，这些药物(和他们的副作用)还会引发其他健康问题。
药箱中的药品只是创可贴，而健康的真正源头在于你的日常饮食和生活方式之选。
如果可能的话，找一名可以帮助你的全科医生。找他们关注、确认你的生活方式，并记录你的健康问题，以便把炎症问题扼杀在摇篮中。他们还可以测试你的血液，看看是否有炎症存在(确保医生让你做C型反应蛋白测试)。
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